Bienvenue au Le Raphaël !



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Le RAPHAEL est situé à proximité du port de pêche de Capbreton.

Il vous propose une cuisine authentique, généreuse et créative, construite autour de produits du marché.

Laissez vous tenter par le restaurant ou profitez du bar à Vin en dégustant des tapas.

Le RAPHAEL est temporairement fermé pour cause de travaux.

 


Restaurant et Bar à Vin en face de l'Office de Tourisme de Capbreton.
1 Av Georges Pompidou - 40130 Capbreton -05 58 42 14 70 - Page Légale

Événements

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Concert de Jazz Manouche





31 Décembre 2014



24 et 25 Décembre 2014



Fête d'Halloween
le 31 octobre 2014


Fête du CHIPIRON !
les 27 et 28 septembre 2014

Le Chef vous propose des chipirons de trois façons différentes.

Et puis, l'artiste Leslie Varela, la femme du chef, propose une installation extra-ordinaire.... A voir absolument!




Soirée dansante bodega
le 9 Aout 2014





Bar à Vin

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Carte des Vins

Vins Rouges

Vins Blancs et Rosés



Formule 3,50 €

Tapas du jour
et
Verre de vin 


• Assiette de Tapas  -  7€


• Tranches de Jambon (Duroc de Batallé) x5  -   5€

• Tranches de Chorizo x5   -  3€

• Accras de Morue x4   - 3€

• Churros de Chorizo X4   -  5€

• Tortilla x4   -  2€

• Toast selon inspiration du Chef x4  -  2€

• Feuilleté aux Épices x3   -  1€

• Suggestion du Jour  -  1€

 


Restaurant

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Cuisine maison créative et variée à base de produits locaux. 

Le Chef fait son marché à Capbreton :

- sur le port pour le poisson

- sous la halle pour les légumes



MENU BISTROT 16€ 

Entrée du Chef

Le Plat du Jour

Café Gourmand

Entrée du Chef & Plat du Jour 12,50€

Plat du Jour & Café Gourmand 12,50€

Plat du Jour 10,00€

(supplément de 2€ pour le service du soir)



Menu Enfant 10 €

Assiette de Tapas

Pièce de Boeuf ou Poisson du jour,
Tagliatelles au beurre

Glace ou Dessert du Chef


 Carte


Entrées 6,50 €

• Croustillants de Confits de Canard et Piment vert
• Cazuela de Chipirons aux Piquillos et Serrano
 • Mijoté de Pois Chiche à la Morue
 • Fois Gras poêlé et Pommes pochées au Cidre (Supplément de 3€)


 
Plats 18 €

• Pièce de Boeuf (selon disponibilité)
 • Filet de Canard rôti
Servis avec une sauce Bordelaise

• Médaillons de Lotte sur pavés de Polenta et petits légumes
• Poisson selon arrivage du port
Servis avec sauce Vierge ou sauce Coriandre et Yuzu.

Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais de saison.

 
Fromage 6,50 €

Assiette de brebis et confiture de cerises noires

 

Desserts 6,50 €

• Pastis façon Pain Perdu au Caramel Laitier.

• Café Gourmand

• Desserts selon l'inspiration du Chef



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Edition

Le Raphaël
1 Av Georges Pompidou,
40130 Capbreton
05 58 42 14 70
http://www.le-raphael.fr
leraphael40@gmail.com

Conception

Izyweb
335 Avenue de Pascouaou
40150 Soorts-Hossegor
05.58.41.90.87
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contact@izyweb.com
Siret : 38788725000042
Siren : 387 887 250
Rcs Dax : 387 887 250

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Nuxit SARL
Responsable de Publication : M. Mathieu Chouteau
400 Avenue Roumanille,
06903 Sophia Antipolis Cedex
Standard : 04 86 57 6000
Fax : 04 83 33 52 62
http://www.nuxit.com
SIRET : 451 146 757 00047
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